L’excellence locale au service de votre établissement

Nos services clés

Accompagnement restauration clé en main

Formations, audits, achats, appels d’offre, ingénierie, catalogue produits : tout est pensé pour simplifier votre quotidien et améliorer vos performances.

Catalogue de produits locaux et d’exception

Audits (hygiène, qualité, matériel)

Formations (œnologie, achats, accueil client…)

Ingénierie, appels d’offres et accompagnement achats

Un catalogue pro pensé pour les chefs

Produits régionaux et d’exceptions, innovations, matériels et boissons

Nous sélectionnons pour vous des produits adaptés aux exigences des professionnels : traçabilité, qualité, praticité.


Notre plateforme vous permet de commander facilement selon vos besoins et contraintes logistiques.

Les marques partenaires

Des fournisseurs de confiance pour une offre de qualité

Nous collaborons avec un réseau de marques engagées, sélectionnées pour leur savoir-faire, leur exigence de qualité et/ou leur ancrage territorial. Ces partenaires nous permettent de vous proposer des produits fiables, savoureux et respectueux des normes en vigueur.

Une expertise terrain, au service de votre réussite

Des partenaires engagés, un réseau local et fiable

Notre équipe regroupe des experts métier : chef de cuisine, conseiller culinaire, responsable logistique, ingénieur restauration, acheteurs spécialisés… Nous travaillons en lien direct avec les producteurs, fournisseurs et institutions locales.

Une présence locale et digitale

À vos côtés, sur le terrain comme en ligne

Pourquoi choisir Occitaran ?

Une solution pensée par et pour des professionnels de terrain

Avec plus de 30 ans d’expérience cumulée dans la restauration, l’ingénierie, la logistique et les achats, nous comprenons vos enjeux mieux que personne. Notre approche est pragmatique, orientée résultats, et fondée sur une connaissance fine du secteur CHR.

Gain de temps dans la gestion quotidienne

Conformité réglementaire (HACCP, EGALIM…)

Amélioration continue de vos performances

Mise en avant des produits locaux

Valorisation de votre image de marque

Toulouse

La Barousse

Vall d'Aran

Zone d’activité et logistique

Livraisons sur mesure, circuits courts privilégiés

Occitaran Food Concept livre les professionnels de la restauration au Vall d’Aran, La Barousse et région Toulousaine, avec une présence renforcée sur la région toulousaine et le Vall d’Aran.

Méthodes de livraison :

Commande semaine A (lundi à jeudi)

Livraison semaine B à partir du jeudi 

Organisation par zone géographique pour optimiser les tournées

Suivi logistique personnalisé et notification des étapes clés

Témoignages

Ils nous font confiance

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Grâce à Occitaran, nous avons structuré nos achats et augmenté notre marge tout en valorisant des produits du terroir.
Marc G.
Restaurateur à Toulouse
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Leur accompagnement en appel d’offre a été décisif pour remporter un marché public.
Aurélie R.
Responsable restauration collective

FAQ

Questions fréquentes sur nos services

Qui peut commander ?

Particuliers et pro dans la couronne toulousaine la barousse et le vall d’aran 

Les personnes/entreprise inscrite sur le site peuvent passer commande.

Afin de vous inscrire, faire une demande sur la page contact 

les minimas de commande sont imposés par chaque fournisseur partenaires 

L’ensemble des formations sont proposées sur site ou salle de réunion en cas de regroupement 

Pour l’instant Occitaran ne livre que sur la couronne toulousaine, la vallée de la barousse et le vall d’aran